Best Choice of Surface Protection|CERALIV
CERALIV CASA

台北家具鍍膜案例,Restaurant A, More Than a Restaurant

黃以倫主廚是一個不出手則已,一出手則力求每個點直接到位的人。

這可以從當初收到江振誠主廚邀請,前往新加坡的時候看出端倪。那時候他不是唯一一個受邀到Restaurant André 的人,出發前他就告訴自己,要力壓群雄,展現自己的能力。

後來,他憑藉著過去積累下來的一切,以及超乎常人的競爭心態,為自己爭取到了「主廚」的title。

成立自己的餐廳Restaurant A,他只拿出比當初更高的自我要求,因為如此,大理石只是CERALIV提供防護的一小部份。

在所有的淺色系布料傢俱及沙發上,考量到在賓主盡歡,或者不勝酒力的過程中,難免會發生不小心的狀況,CERALIV也為其提供了防護。

CERALIV的鍍膜液具有相當強的滲透性,可以深入布料的每一根纖維之中,讓其產生排斥髒污的奈米絨毛。最重要的是,這樣子的防護,是CERALIV在不影響外觀的觸覺及視覺的前提下達成的。

追求細節,是一句說起來簡單,做起來難的事情,而黃以倫主廚所追求的,不僅僅是那些看得見感受得到的,他的魔鬼,藏在那些看不見也摸不著的防護裡。

在為 Restaurant A 施工的過程中,我們確確實實地感受到,淡水商工有江振誠,開平高中有劉一帆,而黃以倫主廚希望自己可以成為高餐歷史上,第一個站上國際舞台的主廚的宏願。