案例分享

CeraLiv的願景是將我們的鍍膜科技應用到全世界的家庭,讓每個家庭都享受到鍍膜帶來的便利,拿回被「清潔」偷走的生活時光。

 

部落格除了是我們大大小小案子的紀錄之外,也是自我提醒品牌創立的初衷:讓世界變得更美好。

案例分享

Case study

高雄屏東案例分享,向世界第一餐廳看齊,利用居家鍍膜減少25%的工作時間

 

NOMA,位於北歐丹麥的餐廳,五次榮獲世界第一餐廳的殊榮,更在去年一舉奪下了米其林三星的榮耀,徹底地站穩當代第一餐廳的地位。

 

都成為了世界第一,那下一步是什麼?

 

NOMA的目標是:「成為世界上最棒的工作場所。」因為餐廳的工作時數都長到不可思議,一天工作十幾個小時是常態,主廚Rene Redzepi想要進行所謂的「25%」改變,也就是減少25%的工作時數。

 

聽起來很不可思議嗎?

 

在屏東,也有一間餐廳有著如此的理念,那就是鮨十二

 

這一間位於屏東的居酒屋,對於環境衛生有近乎苛刻的自我要求,關門後燈未熄,在打掃拖地完後,甚至會再花一到兩個小時洗刷牆面及爐檯,就為了讓客人用餐時更感到安心。

 

做餐飲的很辛苦,但是辛苦在哪裡?不在於用餐時段,而在於事前的備料與事後的打掃。

 

這兩部份用心多寡,將最大程度決定工時有多長,而鮨十二在不犧牲給與客人安心用餐環境的前提下,希望盡可能降低清潔時間

 

於是他聯繫了CERALIV,希望藉由我們在鍍膜上的專業來協助他們達成這看似不可能的目標。

 

我們在所有需要大量時間刷洗的不鏽鋼區域,用特殊的工法上了鍍膜,讓鍍膜可以更持久,並給與充斥大量傷痕的表面恢復一層亮感。

 

透過最簡單的清潔方式,鮨十二將能夠省下大量的清潔時間;同時,透過最簡單的保養方式,這樣的效果將可以維持數年以上。

 

CERALIV Live Better

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獨特的「人體調音師」

這個星期四,CeraLiv團隊到了永和,為我們之前浴室鍍膜抽獎的幸運兒邱小姐施工,履行我們的承諾。令我們意外的是,雖然這是個全新的建案,而且邱小姐才剛入住不久,但乾濕分離的玻璃上已經有明顯的水垢殘留...

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2020

01 03

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